pH पैमाने क्या हैं और इसका स्तर कितना होना चाहिए ?

pH पैमाने क्या है ?

आइए समझते हैं कि pH स्केल क्या है और यह किस तरह से प्रचुर मात्रा में होना चाहिए। आपको पता है कि हमारे शरीर में बेशुमार कोशिकाएं होती है और इसलिए इन कोशिकाओं और उनके शरीर के ठीक से काम करने के लिए, शरीर के भीतर तेजाब और क्षार का संतुलन बनाए रखा जाता है ताकि प्रत्येक विधि एक संतुलित दृष्टिकोण के दौरान पूरी हो सके।

इस संतुलन को अक्सर pH पैमाने (pH) के रूप में जाना जाता है, हालांकि यह अभी भी समझना है कि pH पैमाने क्या है, यह कैसे काम करेगा और इसका संतुलन इस प्रकार महत्वपूर्ण क्यों है?

pH पैमाने क्या हैं और इसका स्तर कितना होना चाहिए ?

‘पावर ऑफ हाइड्रोजन’ pH स्केल हाइड्रोजन की क्षमता को बताता है। इसका निर्माण 1909 में किया गया था, यह कार्ल्सबर्ग लेबोरेट्री प्रयोगशाला के रसायनशास्त्री सोरेन पैडर लोरिट्ज सोरेंसन द्वारा दिया गया था। हाइड्रोजन आयन की गतिविधि गुणांक को एक प्रयोग के माध्यम से मापा नहीं जा सकता है, इस प्रकार यह गणना सिद्धांत में है।

pH स्केल एक वस्तु की अम्लता या pH के रूप में क्षारकता हो सकता है, अर्थात, एक वस्तु में कितनी मात्रा में एसिड है या क्षार है, को जान्ने के लिए pH को ध्यान में रखा जाता है।

रक्त की तरह एक विशेष उत्तर में, गैस आयनों की मात्रा को pH पैमाने कहा जाता है। उत्तर के भीतर प्रोटॉन जितना कम होगा, उस उत्तर का pH मान उतना ही अधिक होगा। इसे pH पर शून्य से चौदह के पैमाने पर मापा जाता है, जिसके भीतर सात के pH पैमाने को न्यूट्रल में लिया जाता है।
शुद्ध पानी को तटस्थ में लिया जाता है और पच्चीस डिग्री सेल्सियस तक लेकिन शुद्ध पानी का pH पैमाने सात होता है। यदि pH पर एक उत्तर का pH स्केल मूल्य सात से कम आता है, तो यह उत्तर अम्लीय है और सात pH सकेल माप के साथ समाधान है, अगर सात से अधिक है तो यह क्षार कहा जाता है।
यानी pH स्केल का मूल्य जितना कम होगा, शरीर उतना ही अम्लीय होने वाला है और pH स्केल जितना बड़ा होगा, शरीर क्षारीय होने वाला है।
जैसे कि pH स्केल की कीमत सात से कम होने वाली है, लेकिन उत्तर की अम्लीय प्रकृति बढ़ सकती है, हालांकि, यदि pH स्केल की कीमत सात से चौदह तक बढ़ जाएगी तो उत्तर की क्षारीय प्रकृति का विस्तार होने जा रहा है।
जब शरीर के भीतर एक अतिरिक्त अम्लीय स्थिति होती है तो कोशिकीय स्तर पर ऑक्सीजन की कमी होती है। रक्त के माध्यम से शरीर में ऑक्सीजन का संचार 7.4 pH पर हो जाता है।
लेकिन एक बार शरीर के भीतर pH पैमाने का स्तर 7.4 (क्षारीय) से नीचे हो जाता है, तो ऑक्सीजन के रक्त में ठीक से संचार होने का आग्रह करने के लिए अप्राप्य है, जिससे ऑक्सीजन कम हो जाती है और शरीर के भीतर सूक्ष्मजीव, वायरस और वनस्पतियों का संक्रमण शुरू हो जाता है।
जब भी रक्त का pH स्केल असंतुलन से अम्लीय हो जाता है यानी pH स्केल की कीमत 7.4 से काफी नीचे आ जाती है तो वहाँ वर्ग माप शरीर के भीतर कई तरह के असंतुलन जैसे-
हड्डियों से धातु जैसे क्षारीय खनिज कम होने लगते हैं, क्योंकि इससे खनिजों का अवशोषण कम होने लगता है और हड्डियों के घनत्व जैसे मुद्दे होने लगते हैं।
खाद्य पदार्थों की अत्यधिक गतिविधि के कारण, आंत इसे पचाने में सक्षम नहीं होते हैं, क्योंकि इससे डक्ट ग्रंथि, गोल मूत्राशय और यकृत भी प्रभावित होते हैं, और शरीर के भीतर कमजोर पाचन, कमजोर प्रतिरोध, थकान और स्राव असंतुलन जैसे मुद्दे शुरू होते है। हाइपोग्लाइकेमिक एजेंटों का स्तर संयुक्त रूप से बढ़ेगा।
डॉक्टरों के अनुसार, अतिरिक्त अम्लीय निकायों में बीमारियां विकसित होती हैं और यहां तक ​​कि गंभीर बीमारियां जैसे अम्लीय शरीर पर कैंसर का हमला होता है।
यह रक्त का pH पैमाने संतुलन कितना आवश्यक है इसका पता आपको चल ही गया होगा कि pH पैमाना 0.2 तर जरा सा भी कम और ज्यादा होनें का हालत में मृत्यु होनें का खतरा बना रहता है।
हमारा शरीर अम्लीय है या नहीं इसको समझने के लिए सबसे अच्छा तरीका है यूरिन टेस्ट। हमारे शरीर के संतुलन को समझने के लिए गुरदों की जाांच अच्छा तरीका है।
क्योंकि शरीर अतिरिक्त अम्लीय हो जाता है, तब मलत्याग अंग पेशाब के माध्यम से अतिरिक्त एसिड को बाहर निकाल देता है, जिससे यह रक्त के लिए सीधा रहता है और हर एक क्रिया ठीक से चलती रहती है, इसलिए यह पेशाब के माध्यम से सिद्ध होगा, कि हमारे शरीर का pH स्केल संतुलित है या अम्लीय है।
यूरिन का मूल्य 6 और pH पर सात के बीच है। यदि मूल्य 6 से थोड़ी कम है तो शरीर अतिरिक्त अम्लीय है और यदि मूल्य सात से बड़ा है तो शरीर क्षारीय है।
प्रत्येक मामले में, pH पैमाने को संतुलित किया जाना चाहिए, जिसे आहार और जीवन में बदलाव की आवश्यकता होती है।

आइए, वर्तमान में, आप कुछ आवश्यक pH पैमाने मूल्यों को पहचानते है
शुद्ध पानी का pH मूल्य - 7
आँसू का pH मूल्य - 7.4
दूध का pH मूल्य - 6.4
मानव रक्त का pH मूल्य - 7.4
खारे पानी का pH मूल्य - 8.5
मानव थूक का pH मूल्य - 6.5 - 7.5
टमाटर का pH मूल्य - 4
नींबू का pH मूल्य - 2

pH पैमाने क्या हैं और इसका स्तर कितना होना चाहिए ?

अब आप पहचानते हैं कि pH पैमाना क्या है और शरीर की सभी क्रियाओं के लिए सामान्य रूप से चलने के लिए यह संतुलित है।
इसके साथ ही, आपने अपने शरीर के pH पैमाने के स्तर को जीने का तरीका सीखा है, इस प्रकार अपने शरीर के pH पैमाने को संतुलित रखें ताकि आप को कोई दर्द ना हो, और ताकि आप अपने शरीर को स्वस्थ और सेहतमंद रहें।
उम्मीद है कि pH पैमाने पर और यह भी कि यह किस मात्रा में होना चाहिए इस बारे में मैनें आपको पूरी जानकारी दे दी है, उम्मीद करता हूँ इस जानकारी से आपको बहुँत लाभ होगा। धन्यबाद।